Atelier : La bûche de Noël
Atelier : La bûche de Noël
Normale prijs
€120,00 EUR
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Description :
Préparez-vous pour les fêtes avec notre formation dédiée à la bûche de Noël, un classique indémodable des tables de fin d'année. Lors de cette journée, vous apprendrez à réaliser une bûche roulée traditionnelle, de la génoise moelleuse à la garniture gourmande, sans oublier la décoration festive.
Détails :
- Durée : 1 jour
- Heure : De 9h à 13h (la fin peut varier en fonction de l'avancée de chacun)
- Participants : Petit groupe pour un suivi personnalisé
- Nombre minimum de participants : 3 personnes pour que la formation ait lieu
Objectifs :
- Apprendre à préparer et cuire une génoise légère et souple.
- Maîtriser la technique du roulage pour obtenir une bûche parfaite.
- Réaliser une garniture classique ou créative pour la bûche.
- Décorer la bûche avec des finitions festives qui éblouiront vos invités.