Se former avec Cakeland
On vous montre tout ce que personne ne dit.
Soit vous téléchargez le guide et vous avancez chez vous à votre rythme, soit vous venez à l'atelier avec cinq autres personnes et on met les mains dans la crème ensemble. Dans les deux cas, on dit vraiment tout, même les galères.
Formations en ligne
Faire de tes gâteaux un vrai métier.
Vous le recevez tout de suite après l'achat. C'est un PDF, à relire autant de fois que vous voulez.
eBook PDF · 56 pages
Devenir Cake Designer Indépendant en Belgique : le guide complet
Vous voulez vous lancer comme cake designer en Belgique mais vous bloquez sur la paperasse, les prix, le statut ? Ce guide rassemble tout ce qu'il a fallu des mois à comprendre seule, étape par étape. Que vous débutiez ou que vous ayez déjà quelques commandes.
Ce que vous allez y trouver
- Les démarches administratives pour créer votre entreprise légalement et sereinement
- Les stratégies pour fixer vos prix et rentabiliser votre activité
- Les astuces pour attirer et fidéliser tes clients
- Des conseils concrets et actionnables pour vous démarquer et faire grandir votre activité
Écrit pour la Belgique, avec des exemples concrets et les erreurs commises au début. Diplômée en boulangerie-pâtisserie et bachelière en marketing, Jody y met autant de technique que de gestion.
70 €95 €
Télécharger le guideTaxes incluses. Produit numérique : toutes les ventes sont définitives et non remboursables. Une question ? info@cakeland.be
Formations en présentiel
Une journée à l'atelier, six personnes maximum.
À La Louvière, dans une ambiance très détendue. Tu n'as jamais tenu une poche à douille ? Aucun souci, c'est justement fait pour ça — et vous repartez avec votre gâteau sous le bras.
Atelier Vintage Cake
On travaille le dressage et la décoration à la douille pour créer un gâteau au look vintage, celui qu'on voit partout en ce moment. Gestes, tours de main et astuces : on passe derrière chacune pendant toute la journée.
- Dimanche 8 mars
- Début 9h — durée 4 à 5h selon l'avancée de chacun
- Places très limitées
- Rue de la Loi 45, 7100 La Louvière
Au programme
- Réaliser une génoise (cuites à l'avance pour un meilleur repos)
- Monter une chantilly mascarpone vanille
- Préparer une crème au beurre délicieuse
- Monter un gâteau bien droit
- « Lisser » un gâteau proprement
- Faire un pochage pour un rendu parfait + écriture
- Réaliser un drip (coulure au chocolat) optionnel
- Décorer son gâteau avec harmonie
Tu repars avec
- Un livret de recettes
- Un gâteau 10 parts à emporter
- Les techniques indispensables pour réussir vos layer cakes à la maison
150 €
Réserver une placeTaxes incluses. La place est bloquée avec un acompte de 75 € (non remboursable).
Envie de privatiser un atelier entre copines ?
Anniversaire, EVJF, journée d'équipe : dites-nous qui vous êtes et ce que vous aimeriez faire, et on vous monte une session rien que pour vous, à la date qui vous arrange.
